Piątki z Kurą Domową (1) - Zielona pasta twarogowa

   Na potrzeby, głównie własne (żeby się zmobilizować i jakoś całą swoją "wiedzę" zebrać) postanowiłam wymyślić cykliczną, piątkową zabawę na blogu. Wiadomo, nie samym haftem czy czytaniem człowiek żyje. Codziennie zajmujemy się domem, gotujemy, walczymy z piszczącymi zawiasami w szafkach, plamami na ubrankach czy odklejoną wykładziną. 

Dlatego od dziś co piątek zapraszam Was na Piątki z Kurą Domową. Tym samym, piątek na moim blogu, będzie dniem postu z przepisem na coś słodkiego, obiadek czy przetwory lub jakąś poradą domową, sprawdzonym sposobem na coś, ciekawym pomysłem dla domu, linkiem z inspiracją :) 

Tak jak pisałam, Piątki z... wymyśliłam dla siebie, ale jeżeli macie ochotę się przyłączyć - zapraszam serdecznie. Zasady proste - zamieście gdzieś na własnym blogu banerek z kurką (miło mi będzie, jeśli dodacie link do mnie), a (w miarę możliwości) w każdy piątek dodajcie swój post z wspomnianą przeze mnie tematyką. Każdy ma, lub może podpatrzeć np. od mamy czy babci, jakiś ciekawy przepis (nie mówię tu o daniach a'la najlepsi kucharze świata, chyba, że takie przygotowujecie na co dzień dla rodzinki), a może udało Wam się pozbyć jakiejś plamy, albo macie ciekawy pomysł dla domu, ot choćby na fantazyjne zawieszenie firanek? Dobrych pomysłów nigdy dość! Zapraszam, więc na moje Piątki z Kurą Domową :)

Dziś na dobry początek Piątków z ... zapraszam Was na zieloną pastę twarogową.
Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię taką kanapkową pastę z ogórkiem "creme bonjour" jednej ze znanych firm. Niestety w pudełeczku jest jej stosunkowo za mało, jak na taką cenę. Stąd mój pomysł.
Składniki pasty, są takie jak na zdjęciu poniżej: twarożek półtłusty, śmietana 18%, świeży koperek, szczypior i kiszony ogórek i sól, pieprz do smaku. Celowo nie podaję proporcji, bo składniki można mieszać dowolnie, wg. własnego uznania :) Warzywka kroimy tak jak lubimy: drobne kawałeczki czy większe nie robi różnicy :) Serek rozkruszamy widelcem i dodajemy śmietanę, pokrojone zielone składniki i mieszamy całość, doprawiając solą i pieprzem.
Pasta równie dobrze smakuje na wieloziarnistym pieczywie, czy pieczywie ciemnym. Ja na wierzch kanapki układam sobie jeszcze wędzoną makrelę lub łososia. Mąż je ją często jak sałatkę, z miseczki. Pasta fajnie sprawdza się także jako przystawka na zimno - układamy ją na większych plastrach szynki czy innej wędliny i zwijamy całość w rulonik.

Składniki zielonej pasty twarogowej

Kanapka z zieloną pastą twarogową i wędzoną makrelą

 Pasta świetnie nadaje się na upały, bo jest sycąca, wartościowa i smaczna :) Spróbujcie sami :)

Ja tymczasem zapraszam już teraz na kolejny  Piątek z Kurą Domową już za tydzień :)

Mój weekend na pewno będzie pracowity, a Wam życzę by był udany, by znalazła się chociaż chwila z filiżanką kawy/herbaty i igiełką :)